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Speiseplan des Rapunzel Casino (öffentliche Mitarbeiter-Kantine)

Das Casino ist unser Mitarbeiter-Restaurant, welches auch für externe Besucher zugänglich ist.

Alle unsere Speisen und Getränke stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung (DE-ÖKO-006) – ausgenommen hiervon sind Wild aus heimischer Jagd sowie Fisch aus Wildfang.

Speiseplan 16.11. bis 20.11.2026 (KW 47)

DARMGESUND ESSEN 

Montag

Kartoffelsuppe

Vollkorn Spirelli mit cremiger weißen Bohnensoße oder Reis Spirelli mit veganer Amatriciana Soße
dazu Parmesan und grünes Pesto 

Dienstag

Blumenkohl-Kokos-Suppe

Kimchi-Gemüse-Eintopf mit Soja Tempeh dazu Rapunzel Naturreis 

Chia-Pudding mit Mandelmus und Ananas 

Mittwoch

Tomatensuppe

Bratwurst mit Bratensoße dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree 

Seitanwurst mit veganer Bratensoße dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree 

Donnerstag

Türkische Linsensuppe

Spitzkohlbratlinge dazu Süßkartoffeln aus dem Ofen und Kräuterquark 

Heidelbeer-Hafer-Dessert 

Freitag

Vollkorn-Grießschnitten mit Pflaumenkompott