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Kochwerkstatt

Lernen und Genießen mit allen Sinnen

Komm in den Koch-Kosmos der Rapunzel Welt und lerne hautnah von Köchinnen und Köchen oder Bäckerinnen und Bäckern wertvolle Kniffe und Tricks. Ob vegan, ayurvedisch, basisch oder Länderküche aus aller Welt – hier wird mit Leidenschaft und Freude an feinsten Lebensmitteln gekocht. Das Ambiente im 97 qm großen Raum ist dafür perfekt: Lichtdurchflutet und mit Blick auf die Dachterrasse der Rapunzel Welt und auf die Allgäuer Bergkette – prompte Entspannung und ein (kulinarisches) Urlaubs-Feeling sind garantiert.

 

Bei all unseren Kochkursen wird Hand anlegen und Mitmachen groß geschrieben. Rieche, fühle und schmecke Lebensmittel und Rezepte mit Raffinesse. Das gemeinsame Essen der selbst gekochten Gerichte hinterher wird am langen Eichentisch zelebriert. Guten Appetit!

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Kochwerkstatt

Ausstattung

  • Lange Eichentafel
  • Max. 30 Teilnehmer möglich
  • Lichtdurchflutete Räume mit Blick auf die Allgäuer Alpen
  • Holzküchen-Module
  • Vermietung auf Anfrage

Aktuelle Veranstaltungen in der Kochwerkstatt

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Axel Thiel
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Axel Thiel

Ausverkauft: Sushi-Workshop mit Axel Thiel: die Rolle meines Lebens

Habt ihr schon mal Sushi selbst gemacht? Bei Axel lernt ihr, wie ihr die garantiert perfekte Sushi-Rolle für Veganer und Vegetarier rollt.
04
Juli
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Jochen Walter
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Jochen Walter

Tajine Kochkurs – Die Kochkunst der Berber mit Jochen Walter

Die Kochkunst der Berber mit Jochen Walter – tauche ein in das kulinarische Lebensgefühl von 1001 Nacht! Lerne leckere vegetarische und vegane Tajine Gerichte mit feinsten Bio-Zutaten kennen und erlebe, was es bei der Vorbereitung, Zubereitung dieses Natur-Kochtopfes zu beachten gibt.
10
Juli
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Selina Steinhauser
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Selina Steinhauser

Ausverkauft: Ayurveda-Kochworkshop: Sommerbrunch mit Selina Steinhauser

Ayurveda-Kochworkshop für Anfänger mit Selina Steinhauser – Sommerbrunch
20
Juli
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Laura Dirnberger
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©Laura Dirnberger

Kulinarische Reise durch die Levante – vegetarische Mezze zum Teilen

Tauche ein in die Welt der orientalischen Aromen und lass dich von Laura Dirnberger von La.Levant inspirieren. Gemeinsam begebt ihr euch auf eine kulinarische Reise durch die vegetarische Küche der Levante.
05
Sep

Es gibt noch mehr zu entdecken!

Besuche unsere vielfältige Veranstaltungen in der Rapunzel Welt.

Begib dich auf Zeitreise und besuche interaktive Stationen.

Schau uns beim Rösten unseres Kaffees über die Schulter.