Schnell geht bei der Ölproduktion nichts und das ist auch gut so, denn je langsamer die Saaten vermahlen werden, desto hochwertiger ist das Resultat. Die Schau-Ölmühle ist das Herz des Rapunzel Öl-Museums. Hier kannst Du zuschauen, wie das wertvolle Rapunzel Öl hergestellt wird. Und alle Prozesse, die man nicht sehen kann, erklären wir Dir an einem Modell. Ein altes Mahlwerk von der griechischen Insel Kreta zeigt, wie bis vor noch gar nicht allzu langer Zeit Olivenöl hergestellt wurde.
